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42 total results found
Tai Curry Erdnuss Kokos Haenchen
Ergibt 6 Portionen (denke ich) Zutaten: 2 EL (Erdnuss-)Oel 500g Huenchenbrust 2TL Currypulver 400ml Kokosmilch 2TL (gehaeuft) Erdnussbutter 3-4 Knoblauch Zehe 2EL Gemuesebruehe (Ich nimm 1 Bruehwuerfel ¯\_(ツ)_/¯ ) 1 Beutel Asia-Gemuese (z.B. Frosta) ...
Hauptgerichte
Nudelauflauf
Menge: 4 Portionen Dauer: Vorbereitung: 30 Minuten Backofen: 40-50 Minuten Preis: < 10€ Zutaten 400g Nudeln nach Wahl (z.B. Spirelli) 200g Schlagsahne 400ml Milch 500ml Wasser 200g Schmelzkäse 120g Scheibenkäse nach Wahl (Emmentaler oder G...
Quarkölteig
Menge: 1 Blech Dauer: Vorbereitung: 10-20min (ich brauch ne stunde mit pflaumen entkernen) Backofen: ca. 60min Zutaten 200g Quark (Magerquark) 100g Zucker 1 Ei 5-6 El. Oel 1 Prise Salz 400g Mehl (gesiebt) 1 Packung Backpulver Zubereitung ...
Streußel
Menge: 1 Blech Zutaten 250g Mehl 150g Butter 175g Zucker 1 Paeckchen Vanillezucker 1 Msp. Zimt Zubereitung Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen Zucker und Mehl dazu geben Zimt nicht vergessen Mit Knethaken ruehren bis eine kruemelisc...
Pizza Teig
Menge: 3-4 Bleche Dauer: Vorbereitung: ~4h Backofen: 5-10 min. Preis: (toBeCalculated)€ Zutaten 1kg Mehl (+extra) 1 El. Salz 1 Wuerfel Hefe 1 Tl. Zucker 1 Tl.-El. Oel 2 Eier Milch nach Bedarf Zubereitung Mehl sieben und Salz untermis...
Pancakes
Menge: 2 Portionen Dauer: Vorbereitung: 20min Herd: 2-3 min pro Pancake Preis: ##€ Zutaten 2 Eier 200g Mehl 200ml Milch 3 El. Zucker 1Tl. Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung Eier mit dem Zucker crmig aufschlagen Milch dazu gebe Salz, M...
Kaesekuchen mit Hefeteig
1 packung mehl sieben saltz 1el hauf machen oben vertiefung halbe tasse lauwaremes wasser 1 tl zucker halber wuerfel hefe geht auch n ganzer 1 schluck milch dann aufruehren warm stehen lassen so ne stunde bei mehr knusprich wenig (1tl/el) oel bei mehr wie tue...
Spargel im Blätterteigmantel
Menge: 4 Portionen Dauer: Vorbereitung: 20 min Backofen: 30 min Preis: ##€ Zutaten 10 quadratische Scheiben (450g Packung) teifgekühlter Blätterteig 500g Spargel Salz 4 Scheiben Scheiblettenkäse 4 Scheiben gekochter Schinken (etwa 100g) Zu...
Käselauchsuppe mit Hackfleisch
Dauer: Arbeitszeit: 15 min Koch-/Backzeit.: 20 min Preis: gering Zutaten 1 kg gemischtes Hack 6 Stangen Lauchzwiebeln (im Bund) 600 g Schmelzkäse (z.B. Gouda) 2 Becher Crème fraîche 6 Würfel Gemüsebrühe ≙ 5 Tl. Gemüsebrühe 1400 ml Wasse...
Kürbissuppe
Menge: viel Dauer: Vorbereitungs-/ Kochzeit: 55 min Preis: gering Zutaten ca. 800 g Kürbis 300 g Möhren 300 g Kartoffeln ein Bund Lauchzwiebeln 300 g Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 El. Butter 1 L Gemüsebrühe gemischte Krä...
Pizza/ Fleischtorte
Menge: für 5 Leute Dauer: Vorbereitung: 40 min Hefeteig: über den Tag Backofen/Herd/Etc.: 30 min Zutaten Hefeteig 500 g Mehl 80 g Magarine/ Butter 1/4 L Milch 1 Päckchen Trockenbackhefe Salz Pizzagewürz Belag Tomaten für ein Blec...
Jaegersosse Martin's Art
Menge: 3 Portionen Dauer: Vorbereitung: 15-20 min Preis: ~3.00€ Zutaten 150g Pilze (z.B. Champions) 100ml Schlagsahne 1 Tl. Gemuesebruehe 1 Tl. Mehl Butter Prise Salz Prise Pfeffer Prise Zucker Zubereitung Pilze schneiden Mit Butter an...
Fudge Brownies
Menge: 1 Brownie Form Dauer: Vorbereitung: 10 min Backofen: 25 min Preis: ???€ Zutaten 200g Zucker 2 Eier 1 Tl. Vanille 100g Schokolade 60g Mehl 40g Backkakao 1 Prise Salz Zubereitung Backofen auf 165°C Umluft Butter und Schokolade s...
OnePot Pork Medaillons mit Aprikosen
Menge: 2 Portionen Dauer: Vorbereitung: x min Backofen/Herd/Etc.: x min Preis: ##€ Zutaten 1 Scharlotte 2 Knoblauch Zehen 2 Tl. Oel 4 Schweine Medaillons (ich hab Schweinelachs verwendet und dann in 2*3 geteilt) 2 Zweige Thymian 400g Bohnen...
Bolognese Sosse
Menge: # Portionen Dauer: Vorbereitung: 30 min Preis: ##€ Zutaten 500g Hackfleisch gemischt 500g pasierte Tomaten 2 EL Tomatenmark 2 Zwiebeln 2 Knoblauch Zehen Zubereitung Zwiebeln wuerfeln und Knoblauch fein schneiden Zwiebeln anbraten ...
Sprudelkuchen
Zutaten 5 Eier 250g Zucker 1 Tasse Öl 1 Prise Salz 60g Kaba/Nesquick ("Instant-Kakaogetränkpulver") 200g gemahlene Nüsse 200g Mehl 1 Pä. Backpulver 1 Tasse Sprudel Zubereitung Backofen auf 175°C vorheizen ca. 55min backen Ergebnis Credits ...
Thai-Curry
Menge: 4 Portionen Dauer: Vorbereitung: 20-30 min Preis: ~12€ Zutaten 400g Fleisch (Huhn/Pute/Schwein/Garnelen/...) 400ml Kokosmilch 1/2 Glass Wasser 1 El. Currypaste, rot 1 El. Sojasouce 1 Paprika 1 Chillischote (2 wenn es schaerfern s...